Bald sind die Eisheiligen vorbei. Somit fällt der Startschuss für alle ChiligärtnerInnen. Pünktlich dazu sind unsere Chilisetzlinge erhältlich. Wir führen dieses Jahr folgende Sorten:
Lemon Drop für 14.50 Fr. /Setzling
Die Lemon Drop Chili ist hauptsächlich wegen ihres Zitrusaromas bekannt. Die Pflanze ist sehr ertragreich, ihre gelben Früchte enthalten nur wenige Samen.
15’000 – 30’000 SHU
Aji Charapita für 16.50 Fr. /Setzling
Sie trägt auch den Namen Andenbeere und hat ihren Ursprung in Peru. Ihre Früchte sind gelb und sehr klein. Als Gewürz schlägt die Aji Charapita den Preis von Safran und Vanille auf dem Markt.
15’000 – 100’000 SHU
Habanero Orange für 14.50 Fr. /Setzling
Trotz ihrer Schärfe hat die Habanero Chili ein tropisch-fruchtiges Aroma. Ihr Name ist verwirrend, da sie nicht etwa aus Havanna stammt, sondern eigentlich aus Mexiko.
250’000 – 300’000 SHU
Habanero Peruvian White für 16.50 Fr. /Setzling (Ausverkauft)
Die Peruvian White Habanero Chili ist eine eher seltene Sorte. Die Pflanze bildet sehr viele kleine Früchte. Diese stehen aber den normalen Habaneros in Puncto Schärfe in nichts nach.
100’000 – 350’000 SHU
Scotch Bonnet für 14.50 Fr. /Setzling
Dies sind die karibischen Verwandten der Habanero Chilis. Ebenso wie die Habaneros haben auch die Scotch Bonnets ein tropisch-fruchtiges Aroma.
100’000 – 500’000 SHU
Bhut Jolokia Red oder Chocolate für 14.50 Fr. /Setzling
Eine ursprünglich aus Indien stammende Sorte, sie wird auch Geisterchili oder Ghost Pepper genannt. Sie ist sehr ertragreich. Die Bhut Jolokia war die erste Chilisorte, welche die eine Million Scoville Marke knackte. Dafür stand sie sogar im Guiness Buch der Rekorde.
800’000 – 1’000’000 SHU
Trinidad Scorpion Moruga Red für 16.50 Fr. /Setzling
Die Schoten der Trinidad Scorpion Moruga reifen von grün über orange nach rot und bieten einen scharfen, aber auch sehr fruchtigen Geschmack. Sie trug 2012 den Titel schärfste Chili der Welt.
1’200’000 – 2’000’000 SHU
Carolina Reaper für 16.50 Fr. /Setzling
Der Weltmeister unter den Chilis, es handelt sich dabei um die aktuell schärfste Chilischote der Welt.
1’600’000 – 2’200’000 SHU
Es steht eine begrenzte Anzahl unserer Setzlinge zum Verkauf. Es hät solangs hät.
Wir versenden unsere Pflanzen nicht. Diese müssen bei uns auf dem Hof abgeholt werden. Somit können wir dir unversehrte Pflanzen übergeben.
Der weitere Anbau der Chilipflanzen hängt von deinen Möglichkeiten ab. Chilipflanzen gedeihen gut an einem sonnigen, überdachten und warmen Standort, z.B. als Unterbepflanzung im Tomatenhaus oder in einem Treibhaus. Der Anbau im Freiland ist möglich, aber je nach Sommer nicht optimal. Beim Anbau in Töpfen ist Staunässe unbedingt zu vermeiden. Chilis mögen dies absolut nicht gerne.
